1 kg domowego chleba: Nauczyłem wszystkich moich przyjaciół, jak zrobić miękki chleb

Składanie ciasta
Następnie zwilż palce, obróć ciasto i złóż brzegi do środka. Obróć ciasto, przykryj je ponownie i odstaw na kolejną godzinę.

Modelacja
Następnie wyjmij ciasto z miski, lekko zagnieć i uformuj kulkę. Pozostaw na 20 minut pod folią spożywczą. Rozwałkuj ciasto na prostokąt, a następnie zwiń je jak kiełbaskę, aby utworzyć bochenek.