7 korzyści zdrowotnych płynących ze spożywania kapusty

Kapusta, to często pomijane warzywo w kuchni, ma wiele zalet dla Twojego dobrego samopoczucia. Jest bogate w składniki odżywcze i właściwości, które pomagają organizmowi zarówno wewnętrznie, jak i zewnętrznie. Jeśli jeszcze nie włączyłeś kapusty do swojej diety, czas to zmienić! Poniżej przedstawimy siedem głównych korzyści, jakie regularne spożywanie kapusty przynosi Twojemu zdrowiu.

1. Wzmacnia układ odpornościowy
Czy wiesz, że kapusta jest doskonałym źródłem witaminy C? Regularne spożywanie tego warzywa wzmacnia układ odpornościowy, dzięki czemu organizm jest bardziej odporny na infekcje, grypę i przeziębienia. Witamina C ma również właściwości antyoksydacyjne, chroniąc komórki przed uszkodzeniami powodowanymi przez wolne rodniki. Jeśli więc szukasz naturalnego sposobu na utrzymanie wysokiej odporności, kapusta jest świetną opcją!

2. Pomaga zapobiegać nowotworom
Kilka badań wykazało korzyści płynące ze spożywania kapusty w zapobieganiu nowotworom, zwłaszcza rakowi jelita grubego. Dzięki obecności bioflawonoidów, genisteiny i indoli hamuje rozwój guzów. Te związki chronią komórki przed szkodliwym działaniem wolnych rodników, które pojawiają się, gdy organizm metabolizuje tlen. Ponadto regularne spożywanie kapusty reguluje metabolizm estrogenów, zwłaszcza u kobiet, zmniejszając ryzyko raka piersi, jajników i macicy.

3. Poprawia trawienie