Pieczony omlet z kalafiora i warzyw

Pieczona frittata z kalafiora i warzyw to pyszne i pożywne danie, idealne na każdy posiłek dnia. Pełne kolorowych warzyw i kremowej mieszanki jajecznej jest sycące i zdrowe. Połączenie kalafiora, papryki, cebuli i sera sprawia, że ​​jest to danie, które zadowoli nawet najbardziej wymagających.

Czas przygotowania
Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 30 minut (10 minut na gotowanie, 20 minut na pieczenie)
Czas całkowity: 50 minut
Składniki
400 gramów kalafiora
1/2 posiekanej czerwonej papryki
1/2 posiekanej żółtej papryki
1 posiekana cebula
Olej roślinny do smażenia
Sól do smaku
3 jajka
200 ml) mleka
2 łyżki mąki
5 gramów suchych drożdży
2 łyżki oleju roślinnego
Posiekana świeża pietruszka
Tarty ser żółty (ilość według upodobań)
Wskazówki