Tak przygotowuje się domowy rosół bez etykiety – nie kupujemy go już w sklepach

Po ugotowaniu zupy aromat tego domowego rosołu rozejdzie się po całym domu. Zaletą jest to, że nie będzie zawierał żadnych środków chemicznych, tylko produkty naturalne.

Czego potrzebujesz do tego?

• 180 g piersi z kurczaka
• 3 ząbki czosnku
• 2 średniej wielkości cebule
• 100 g selera
• 80 g porów
• 1 pasternak
• 400 g marchewki
• Mała pęczek pietruszki
• 50 g soli

Zbliżać się

Wszystkie składniki pokroić na duże kawałki. Najpierw podsmaż kurczaka i cebulę na oleju roślinnym przez około 4 minuty, następnie dodaj resztę warzyw oprócz natki pietruszki. Zalać około 80 ml wody, zmniejszyć ogień, przykryć i dusić przez 10 minut.