Reklama
Reklama
Reklama

Bajadery z PRL – Przepis, który przywołuje Smaki Dzieciństwa

Wprowadzenie
Bajadery to jeden z tych smaków, które kojarzą się z czasami PRL-u i cukierniami, w których spędzaliśmy dzieciństwo. Dziś te małe, słodkie kawałki nostalgia, pełne kremu i czekolady, wciąż są uważane za jedną z najlepszych słodkości. Ich wyjątkowa, delikatna konsystencja oraz połączenie waniliowego kremu i czekolady sprawiają, że bajadery wciąż cieszą się niesłabnącą popularnością. Dziś zapraszam Cię do odtworzenia tego klasycznego przepisu w domowej kuchni, by poczuć się jak w dawnych cukierniach.

Składniki:
Na ciasto:

250 g mąki pszennej
100 g masła
2 łyżki śmietany 18%
2 żółtka
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
Na krem:

200 ml mleka
2 żółtka
100 g cukru
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżeczka cukru waniliowego
50 g masła
Do obtoczenia:

100 g czekolady gorzkiej lub deserowej
2 łyżki mleka
Sposób przyrządzenia:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pralka: jakie najczęstsze błędy niszczą ubrania?

Czy kiedykolwiek znalazłeś swoją ulubioną koszulkę z dziurą lub dżinsy wyblakły po kilku praniach? Pralka, choć tak wygodna, może stać ...

Przepis na zdrowe kulki z ciasta marchewkowego

Przepis na Zdrowe Kulki z Ciasta Marchewkowego Te zdrowe kulki marchewkowe to pyszna alternatywa dla tradycyjnych słodkich przekąsek! Są pełne ...

Przepis na puszyste naleśniki Silver Dollar

Kto nie lubi naleśników na śniadanie? Te niesamowicie puszyste naleśniki ze srebrnymi dolarami to wspaniały sposób na rozpoczęcie dnia. Nie ...

Sekret idealnego placka jabłkowego: przepis na deser, który podbije Twoje serce

Wprowadzenie Placek jabłkowy to klasyczny deser, który zachwyca swoją wilgotnością, delikatnym smakiem i aromatem cynamonu. To doskonała propozycja na każdą ...

Leave a Comment