Ach, frytkownica powietrzna… Wszyscy kupiliśmy ją z entuzjazmem, marząc o złocistych frytkach, chrupiących warzywach lub skrzydełkach kurczaka godnych dobrej restauracji. A jednak po kilku nieprzekonujących próbach – miękkie frytki, nierównomierne wysmażenie, rozmiękłe jedzenie – entuzjazm szybko opada. Kto jest winowajcą? Bardzo powszechny błąd, który popełnia (prawie) każdy z nas. A co jeśli w końcu to naprawimy?
Za dużo to za dużo: wrogiem numer 1 jest przeciążenie kosza
Wiemy, że to kuszące. Masz do przygotowania górę frytek i chcesz zrobić je wszystkie na raz? Zły pomysł. Frytkownica powietrzna nie jest szybkowarem: potrzebuje przestrzeni, aby gorące powietrze mogło swobodnie krążyć wokół każdej potrawy.
Kiedy przepełnisz koszyk:
Jedzenie nie brązowieje, lecz paruje.
Środek pozostaje miękki lub surowy, natomiast brzegi są przypalone.
A czas gotowania się wydłuża… kosztem wyczekiwanej szybkości.
Rozwiązanie?
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
Yo Make również polubił
Bezglutenowe Ciasto Marchewkowe: Naturalna Słodycz Bez Wyrzutów Sumienia
Gulasz z brukselki z klopsikami
Ciasto 12 Łyżek – Szybki Przepis na Idealne Ciasto Cytrynowe bez Wagi!
5 BŁĘDÓW, KTÓRE POPEŁNIAMY PIJĄC WODĘ