Reklama
Reklama
Reklama

Kartoffelsalat – niemiecka sałatka ziemniaczana

Kartofelsalat jest jednym z kulinarnych dóbr kuchni niemieckiej. Można by powiedzieć, że sporo ma wspólnego z naszą ponadczasową sałatką jarzynową. I absolutnie nie chodzi tu o smak! Kartofelsalat jest tak popularny u naszych zachodnich sąsiadów, jak nasza wszystkim znana królowa jarzynowa. Jest nieodłącznym elementem każdych świąt i uroczystości. W dodatku w każdym regionie smakuje inaczej – zupełnie jak nasza jarzynowa, nieprawdaż? Każda gospodyni ma swoją sprawdzoną recepturę. Na północy Niemiec istotnym składnikiem tej sałatki jest majonez. Na południu zaś przybiera ona zupełnie inną formę. Przygotowywana jest w dość charakterystyczny sposób. Ziemniaki zalewa się sosem na bazie bulionu z dodatkiem octu oraz przypraw. Wchłaniają one cały smak, a sałatka jest znacznie lżejsza i mniej kaloryczna. Obie wersje są pyszne i obie warto spróbować, choć u mnie w domu największym uznaniem cieszy się ta druga, na bazie sosu majonezowego. Fantastycznie pasuje do pieczonych mięs, jak i grilla, choć i solo smakuje naprawdę wyjątkowo. Prostota zamknięta w niebywałym smaku!

Przygotowanie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Naprawdę nie miałem pojęcia o tej metodzie.

Czy kiedykolwiek wszedłeś do pokoju i zostałeś przywitany przez uporczywy zapach, którego nie możesz się pozbyć? A może czujesz, że ...

20 najpopularniejszych roślin doniczkowych i jak często podlewać każdą z nich

Trend roślin doniczkowych stale rośnie, odzwierciedlając rosnące uznanie dla dodawania zieleni do naszych przestrzeni życiowych. Rośliny doniczkowe nie tylko poprawiają ...

Nie miałem pojęcia! Fascynujące

W rozległym gobelinie natury, niektóre rośliny wyróżniają się nie tylko swoim pięknem, ale także niezwykłymi historiami i wkładem w świat ...

Poezja

Poezja 😋😋😋 Gołąbki z tartymi ziemniakami 😋😋😋 1,5 kg obranych ziemniaków, 2 średnie ugotowane ziemniaki, 2 średnie cebule, 15 dag ...

Leave a Comment