Reklama
Reklama
Reklama

Kartoffelsalat – niemiecka sałatka ziemniaczana

Kartofelsalat jest jednym z kulinarnych dóbr kuchni niemieckiej. Można by powiedzieć, że sporo ma wspólnego z naszą ponadczasową sałatką jarzynową. I absolutnie nie chodzi tu o smak! Kartofelsalat jest tak popularny u naszych zachodnich sąsiadów, jak nasza wszystkim znana królowa jarzynowa. Jest nieodłącznym elementem każdych świąt i uroczystości. W dodatku w każdym regionie smakuje inaczej – zupełnie jak nasza jarzynowa, nieprawdaż? Każda gospodyni ma swoją sprawdzoną recepturę. Na północy Niemiec istotnym składnikiem tej sałatki jest majonez. Na południu zaś przybiera ona zupełnie inną formę. Przygotowywana jest w dość charakterystyczny sposób. Ziemniaki zalewa się sosem na bazie bulionu z dodatkiem octu oraz przypraw. Wchłaniają one cały smak, a sałatka jest znacznie lżejsza i mniej kaloryczna. Obie wersje są pyszne i obie warto spróbować, choć u mnie w domu największym uznaniem cieszy się ta druga, na bazie sosu majonezowego. Fantastycznie pasuje do pieczonych mięs, jak i grilla, choć i solo smakuje naprawdę wyjątkowo. Prostota zamknięta w niebywałym smaku!

Przygotowanie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sekret florysty na bardzo kwitnące storczyki

Jeśli Ty również lubisz storczyki, prawdopodobnie kupiłeś jeden lub dostałeś go w prezencie i bezradnie obserwowałeś utratę jego cudownych kwiatów ...

Sałatka owocowa z kremem pomarańczowym

Sałatka owocowa z kremem pomarańczowym jest idealna na niemal każde spotkanie. Od letnich przyjęć grillowych po spotkania społeczności w Dzień ...

Pyszne Ciasto Cytrynowe: Przepis na Słodką Rozkosz

Wprowadzenie Ciasto cytrynowe to doskonały wybór na każdą okazję. Jego lekka, wilgotna struktura oraz orzeźwiający smak cytryny sprawiają, że jest ...

Zapomnij o dramacie z detergentami: Urozmaicaj swoje pranie produktami, które masz w spiżarni!

Czy kiedykolwiek czułeś, że Twoje ubrania po prostu nie są wystarczająco czyste, aby zasłużyć na pocałunek szefa kuchni? Masz towarzystwo! ...

Leave a Comment