Wielkanocna Babka w 5 Minut – Puszysty Wypiek Bez Mikołajek

Kiedy myśli dryfują ku świątecznemu ciepłu, zapachowi świeżo pieczonej babki i soczystej cytrynowej nuty , to właśnie wielkanocna babka w 5 minut staje się moim ulubionym wyborem na wielkanocny stół. To przepis pełne smaku: puszysta struktura , delikatny aromat cytrusowy i prosty sposób przygotowania bez miksera .

Gotowe w kilka kroków, a najlepsze z ciepła pieca lub następnego dnia – idealne do szybkiego święta, gdy czas jest najcenniejszy.

🧁 Składniki (na keksówkę 27×10 cm)
320 g mąki pszennej
4 jajka (temperatura pokojowa)
160 g cukru granulowanego
70 ml mleka
30 ml oleju rzepakowego lub kokosowego
Sok z połowy cytryny
Skórka starta z całej cytryny
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
Na lukier:
⅔ szklanki cukru pudru
2–3 łyżki soku cytrynowego
👩‍🍳 Jak Przygotować?
1. Mieszanka ciasta
Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż foremkę papierem do pieczenia.

W małej misce dokładnie przesiej:

Mąkę pszenną
Proszek do pieczenia
W osobnej misce wymieszaj ręcznie (lub widelcem):