Wprowadzenie
Sernik jogurtowy to doskonała alternatywa dla tradycyjnych wypieków, idealny dla osób, które chcą ograniczyć cukier i mąkę w swojej diecie. Dzięki prostym składnikom i delikatnej konsystencji, ten deser zachwyca smakiem oraz łatwością przygotowania. W tym artykule przedstawimy przepis na sernik jogurtowy oraz kilka wskazówek, jak go przygotować.
Składniki Potrzebne do Sernika Jogurtowego
Składnik | Ilość | Opis |
---|---|---|
Jogurt naturalny | 500 g | Podstawa sernika. |
Ser twarogowy | 250 g | Nadaje kremową konsystencję. |
Jajka | 3 sztuki | Łączą składniki i nadają strukturę. |
Miód lub syrop klonowy | 3-4 łyżki | Naturalny słodzik. |
Ekstrakt waniliowy | 1 łyżeczka | Dla aromatu. |
Sok z cytryny | 2 łyżki | Wzbogaca smak i dodaje świeżości. |
Jak Przygotować Sernik Jogurtowy?
Krok 1: Przygotowanie Składników
- Odsączenie sera: Jeśli używasz sera twarogowego, odsącz go z nadmiaru wody.
- Przygotowanie formy: Wyłóż formę do pieczenia papierem pergaminowym lub natłuść ją.
Krok 2: Mieszanie Składników
- W misce połącz jogurt naturalny, ser twarogowy, jajka, miód, ekstrakt waniliowy oraz sok z cytryny.
- Użyj miksera, aby składniki dobrze się połączyły, aż uzyskasz gładką masę.
Krok 3: Pieczenie
Krok | Opis |
---|---|
Pieczenie | Wlej masę do przygotowanej formy i piecz w nagrzanym piekarniku (160°C) przez około 40-50 minut, aż sernik będzie lekko sprężysty. |
Studzenie | Po upieczeniu, pozwól sernikowi ostygnąć w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach, aby uniknąć pęknięć. |
Krok 4: Serwowanie
- Chłodzenie: Po ostudzeniu umieść sernik w lodówce na kilka godzin, najlepiej na całą noc.
- Dekoracja: Podawaj z owocami, jogurtem lub dodatkiem miodu.
Zakończenie
Sernik jogurtowy bez mąki i cukru to idealny wybór dla osób szukających zdrowego, a zarazem smacznego deseru. Dzięki prostym składnikom i łatwemu procesowi przygotowania, każdy może cieszyć się tym pysznym wypiekiem. Wypróbuj ten przepis i delektuj się delikatnym smakiem!
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Ten przepis ma ponad 100 lat. Nauczyła mnie tego moja babcia
ZUPA SOTANGHON (makaron vermicelli)
Panna Cotta z Owocami Leśnymi: Włoska Rozkosz w Polskim Wydaniu
Odkryj Sekret Szwabskich Faworków: Przepis, Który Zawojuje Twoje Podniebienie!