Superłatwy makowiec

🍞 Superprosty przepis na makówkę
Wystarczy na: 2 średnie bułki
Czas przygotowania: 20 min
Czas wyrastania: 1–1,5 godziny
Czas pieczenia: 30–35 min

🧂 Składniki:
Na ciasto:

3 szklanki mąki pszennej

2¼ łyżeczki (1 opakowanie) drożdży instant

¼ szklanki cukru

½ łyżeczki soli

1 szklanka ciepłego mleka (około 43°C)

¼ szklanki oleju roślinnego lub roztopionego masła

1 jajko

Nadzienie:

1 puszka (około 340 g) masła makowego (np. marki Solo)
lub zrób własne – po prostu zapytaj, jeśli chcesz wersję domową!

Opcjonalna polewa:

1 żółtko + 1 łyżka mleka (do posmarowania jajkiem)

Polewa z cukru pudru (½ szklanki cukru pudru + 1–2 łyżeczki mleka)

🧑‍🍳 Instrukcje:
Przygotowanie ciasta:

W dużej misce połącz ciepłe mleko, cukier i drożdże. Odstaw na 5 minut, aż się spieni.

Wmieszaj jajko, olej/masło i sól.

Stopniowo dodawaj mąkę, aż powstanie miękkie ciasto.

Wyrabiaj ręcznie lub mikserem przez około 5 minut, aż ciasto będzie gładkie. (Dodaj trochę mąki, jeśli ciasto jest zbyt lepkie.)

Przykryj miskę ściereczką i odstaw do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 1 godzinę lub do podwojenia objętości.

Uformuj bułeczki: