Reklama
Reklama
Reklama

Aksamitna pasta z żółtek – domowy przysmak w kilku chwilach

– 1 łyżka majonezu
– 1 łyżeczka soku z cytryny
– Szczypta soli i pieprzu do smaku
– (Opcjonalnie) drobno posiekany szczypiorek lub koper

### **Sposób przyrządzenia:**
1. Oddziel żółtka od ugotowanych na twardo jaj i umieść je w misce.
2. Rozgnieć żółtka widelcem na drobną pastę.
3. Dodaj musztardę, majonez oraz sok z cytryny i dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą, gładką konsystencję.
4. Dopraw pastę solą i pieprzem według własnego gustu.
5. Jeśli chcesz, dodaj zioła – nadadzą paście świeżości i koloru.

### **Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:**
– Pasta najlepiej smakuje schłodzona – odstaw ją do lodówki na 15–20 minut przed podaniem.
– Serwuj ją na chrupiących grzankach, świeżym chlebie lub jako nadzienie do jajek faszerowanych.
– Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce – do 3 dni.

### **Warianty:**
– **Z awokado:** dodaj pół dojrzałego awokado – uzyskasz jeszcze bardziej kremową konsystencję.
– **Z twarogiem:** wymieszaj z łyżką półtłustego twarogu dla bardziej sycącej wersji.
– **Na ostro:** dodaj odrobinę chili lub pieprzu cayenne, jeśli lubisz pikantne smaki.
– **Z sardynkami lub tuńczykiem:** idealna dla fanów rybnych past.

### **FAQ:**

**1. Czy mogę użyć surowych żółtek?**
Nie zaleca się – dla bezpieczeństwa zdrowotnego lepiej korzystać z ugotowanych na twardo żółtek.

**2. Czym mogę zastąpić majonez?**
Można użyć jogurtu naturalnego lub kremowego serka – pasta będzie lżejsza.

**3. Czy ta pasta nadaje się dla dzieci?**
Tak, o ile dziecko nie ma alergii na jajka – możesz zmniejszyć ilość przypraw.

Chcesz wersję PDF lub graficzną do druku albo na bloga? Daj znać!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak wiele osób, włóż plasterek cytryny do gąbki do mycia naczyń: Prosty trik na czyste naczynia

Przygotowanie cytryny: Umyj cytrynę w ciepłej wodzie, a następnie pokrój na cienkie plasterki. Przygotowanie gąbki: Nałóż na gąbkę wybrany płyn ...

6 wskazówek, jak trzymać komary z dala od domu: Nie ośmielają się wrócić

fusy po kawie Czy jesteś miłośnikiem kawy? Nie wyrzucaj osadu, służy on również do odstraszania komarów. Ta metoda jest bardzo ...

Jeśli masz tę roślinę, masz szczęście. Oto dlaczego warto!

Podlewaj oszczędnie — tylko wtedy, gdy gleba jest całkowicie sucha. Nadmierne podlewanie może prowadzić do gnicia korzeni. Temperatura: Preferuje temperatury ...

Sprytny sposób na rozmrożenie zamrażarki bez jej odłączania

Kroki rozmrażania zamrażarki: Wyjmij całą żywność: Wyjmij wszystko z zamrażarki i przechowuj w chłodnym miejscu, aby zapobiec zepsuciu. Użyj wrzącej ...

Leave a Comment