Kiedy myśli dryfują ku soczystym bananom, kremowemu serowi i chrupiącej orzechowej posypce, to właśnie bananowo-karmelowy sernik z orzechami włoskimi lub pekanem staje się moim ulubionym wyborem na podwieczorek lub Wigilię. To przepis pełne smaku: miękki biszkopt graham cracker , gładka masa śmietankowa z nutą wanilii , a wszystko przełożone soczystymi bananami i aromatycznym cynamonem , a na wierzch łagodna polewa karmelowa i chrupiące orzechy – gotowe bez wysiłku i idealnie pasujące do letnich oraz jesiennych dni.
Gotowy w kilka kroków – wystarczy 10 minut przygotowania i 50 minut pieczenia, by cieszyć się domowym aromatem i puszystym środkiem!
🍌 Składniki (na formę o średnicy 9 cali / ok. 23 cm)
Na spód ciasta:
1½ szklanki pokruszonych ciasteczek graham
¼ szklanki cukru granulowanego
½ szklanki miękkiego masła (roztopionego)
Na masę serowo-bananową:
4 szklanki miękkiego serka śmietankowego
1 szklanka cukru granulowanego
3 duże jajka
½ szklanki śmietany kwaśnej
¼ szklanki śmietanki 30% tłuszczu
2 dojrzałe banany (rozgniecione widelcem)
½ łyżeczki cynamonu cejlońskiego
Na polewę:
Yo Make również polubił
Widziałem ten hack ostatnio i pomyślałem, że jest genialny
Włoskie Tiramisu dla tłumu
Pożegnanie legendy: Bruce Willis
„Sekret lśniącej patelni: Jak w kilka minut przywrócić jej blask?”