Blok Czekoladowy z Herbatnikami i Ryżem Dmuchanym – Polski Deser Bez Pieczenia

Zdejmij z ognia i stopniowo wprowadź mleko w proszku – całość dokładnie wymieszaj, aż masa stanie się gładka i kremowa.

🥟 Dodatki – Chrupiąca Radość
Dodaj do masy:

Pokruszone herbatniki
Ryż dmuchany (jeśli używasz)
Posiekane pistacje
Delikatnie wymieszaj drewnianą łyżką – masę trzeba dokładnie skleić, by utworzyła zwartą całość.

Gotową mieszankę przełóż na arkusz papieru pergaminowego i delikatnie uformuj w rulon lub prostokątną tabliczkę – zależnie od preferencji.

Ciasno zawiń w papier i zamknij końce – dzięki temu masa dobrze się utwardzi.

❄️ Finalizacja – Chłodzenie
Umieść czekoladowy blok w lodówce i pozwalaj mu postać minimum 2–3 godziny , najlepiej przez noc – dzięki temu masa ładnie stężnie i będzie się kroiła jak prawdziwa czekoladka.

Po tym czasie usuń papier i pokrój deser na cieńsze krążki lub kostki – możesz je również owijać w papier aluminiowy lub chować do puszki herbatniczej.

🍽️ Podawanie
Podawaj na zimno lub w temp. pokojowej – każdy kęs to prawdziwa ucztą! Świetnie komponuje się z filiżanką mocnej herbaty owocowej, kawy latte lub nawet lżejszego napoju cytrusowego.

Dla efektownej prezentacji: dodać świeże owoce, listków mięty lub startej czekolady na wierzch.

💡 Dlaczego warto?
✅ Brak pieczenia – gotowe bez użycia piekarnika
✅ Idealna równowaga tekstur – gładka czekolada + chrupiące dodatki
✅ Efektowna forma – wygląda jak tabliczka czekolady
✅ Uniwersalność – świetnie sprawdza się zarówno na święta, jak i codziennie
✅ Długotrwała trwałość – można go przygotować wcześniej i przechowywać przez kilka dni
🔁 Możesz też spróbować:
Zrób wersję wegańską: użyj roślinnego masła i mleka roślinnego w proszku
Do masy dodaj odrobinę likieru kokosowego lub rumu – podkreśli to aromat
Zamiast ryżu dmuchanego: płatki kukurydziane lub płatki migdałowe
Dla dzieci: zrezygnuj z pistacji i użyj barwnych cukierków
✅ Podsumowanie
Blok czekoladowy z herbatnikami i ryżem dmuchanym to więcej niż tylko przepis – to sposób na zachwycenie rodziny, wrócić do wspomnień z dzieciństwa i poczuć się wyjątkowo. Łączy bogactwo smaku, estetykę i prostotę wykonania – wszystko w jednym kawałku.

Smacznego i niech każdy kęs będzie pełen satysfakcji i wspomnień! 💛🍫🌰