Reklama
Reklama
Reklama

Chrupiące Ziemniaki Pieczone w Piekarniku – Lepsze niż Frytki!

Dodaj pokrojone ziemniaki do miski i dokładnie wymieszaj, aby równomiernie pokryły się przyprawami.
Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia i rozłóż na niej ziemniaki w jednej warstwie, dbając o to, aby się nie stykały.
Piecz ziemniaki w rozgrzanym piekarniku przez około 25-30 minut, aż staną się złociste i chrupiące. W połowie czasu pieczenia możesz je obrócić, aby równomiernie się upiekły.

Po upieczeniu posyp ziemniaki świeżymi ziołami (opcjonalnie).
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Podawaj ziemniaki na gorąco, jako dodatek do obiadu lub jako samodzielną przekąskę z ulubionym sosem (np. ketchupem, majonezem, sosem czosnkowym).
Resztki ziemniaków możesz przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Przed podaniem odgrzej je w piekarniku lub na patelni, aby odzyskały chrupkość.
Różnice:
Frytki: Smażone w głębokim tłuszczu, co czyni je kalorycznymi i mniej zdrowymi.
Pieczone ziemniaki: Pieczone w piekarniku z niewielką ilością oliwy z oliwek, co czyni je lżejszymi i zdrowszymi.

Smak: Pieczone ziemniaki mają intensywniejszy, naturalny smak ziemniaka, podczas gdy frytki często są bardziej tłuste i słone.
Przygotowanie: Pieczone ziemniaki są łatwiejsze w przygotowaniu i wymagają mniej nadzoru niż frytki.
Często zadawane pytania:

Jakie ziemniaki są najlepsze do pieczenia?
Najlepsze są ziemniaki typu B lub C, które mają średnią zawartość skrobi i dobrze utrzymują kształt po upieczeniu.
Czy mogę użyć innych przypraw?
Oczywiście! Możesz eksperymentować z różnymi przyprawami, takimi jak curry, oregano, tymianek czy rozmaryn.
Jak uzyskać jeszcze bardziej chrupiące ziemniaki?
Przed pieczeniem możesz namoczyć pokrojone ziemniaki w zimnej wodzie przez około 30 minut, a następnie dokładnie je osuszyć. Możesz także użyć większej ilości oliwy z oliwek.
Czy mogę upiec ziemniaki w frytkownicy beztłuszczowej?
Tak, oczywiście, pieczenie ziemniaków w frytkownicy beztłuszczowej jest świetną alternatywą. Zwykle czas pieczenia będzie nieco krótszy, należy monitorować proces, aby się nie przypaliły.

 

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kurczak z musztardą i kremowymi grzybami

1️⃣ Przygotowanie kurczaka: Filety z kurczaka lekko rozbij tłuczkiem, dopraw solą i pieprzem, a następnie obtocz w mące. Na dużej ...

Nie wyrzucaj starych prześcieradeł. Oto 10 genialnych sposobów na ich ponowne wykorzystanie

7. Stwórz wytrzymały koc piknikowy Stare prześcieradła można wykorzystać ponownie jako koce piknikowe, które idealnie nadają się na spotkania na ...

Ciasteczka z jabłkami: oryginalny sposób na smaczne ciasteczka

Przygotowanie ciasta : W misce wymieszaj jajka, jogurt, roztopione masło i cukier. Dodaj mąkę oraz proszek do pieczenia. Wyrób miękkie, elastyczne ...

Sos myśliwski szwarcwaldzki z 250 g grzybów w 15 minut

A więc kochani, najpierw pokrój cebulę i boczek w kostkę i podsmaż je na maśle na średnim ogniu. Teraz pokrój ...

Leave a Comment