Przygotowanie: W dużej misce wymieszaj różyczki kalafiora z oliwą z oliwek. Posyp czosnkiem w proszku, wędzoną papryką, cebulą w proszku, oregano, solą, czarnym pieprzem i parmezanem (jeśli używasz). Dokładnie wymieszaj, aby róże były równomiernie pokryte.3. Upiecz kalafior. Rozłóż równomiernie doprawiony kalafior na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Upewnij się, że róże ułożone są w jednej warstwie, aby upiekły się równomiernie. Piec w nagrzanym piekarniku przez 20–25 minut, przewracając w połowie pieczenia, aż róże będą złocistobrązowe i chrupiące na brzegach. 4. Podanie: Wyjmij kalafior z piekarnika i połóż go na talerzu. Udekoruj świeżą pietruszką, odrobiną soku z cytryny lub ulubionym dipem, aby nadać potrawie dodatkowego smaku. Wskazówki dla
dla sukcesu Równomierne gotowanie: Pokrój kalafior na różyczki podobnej wielkości, aby gotował się równomiernie. Bardzo chrupiące: Aby uzyskać bardziej chrupiącą konsystencję, lekko zwiększ temperaturę piekarnika lub grilla na ostatnie 2–3 minuty. Dodaj ostrości: posyp płatkami czerwonej papryczki chili lub pieprzem cayenne, aby uzyskać pikantny smak. Propozycja podania Podawać jako dodatek do grillowanego mięsa, makaronu lub ryżu. Można je podawać jako bezmięsne danie główne z sycącym dipem, np. czosnkowym aioli, tahini lub dressingiem ranch. Można wymieszać z ugotowanym makaronem lub sałatką, aby uzyskać dodatkową warstwę smaku. Chrupiąco pieczony kalafior jest tak smaczny i sycący, że możesz w ogóle zapomnieć o mięsie! Obowiązkowa pozycja dla każdego, kto szuka zdrowszej, roślinnej przekąski.

Chrupiący smażony kalafior
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Przepis na południową sałatkę ziemniaczaną
Tort Tropikalny Ananasowy Bliss
Chleb rodzynkowy bez cukru, smakuje równie dobrze na śniadanie, jak i do popołudniowej kawy!
Ciasto na wypasie