Ciasto brzoskwiniowo-śmietankowe: wilgotny i pyszny deser

. Zacznij od przygotowania kremu: wymieszaj żółtka, cukier, skrobię i wanilię. Następnie dodaj gorące mleko.

2. Wlać mieszaninę do rondla i gotować na ogniu, mieszając, aż zgęstnieje.

3. Przykryj folią spożywczą i pozostaw do ostygnięcia w lodówce.

4. Teraz obierz brzoskwinie i pokrój je w kostkę.

5. W misce ubij jajka z cukrem, dodaj startą skórkę z cytryny, mleko i olej.

6. Przesiej i dodaj mąkę oraz drożdże.