Po wyjęciu pozostaw sernik do ostygnięcia w temperaturze pokojowej.
Następnie wstaw do lodówki na minimum 4 godziny, a najlepiej na całą noc.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Podawaj schłodzony, udekorowany owocami, polewą czekoladową lub bitą śmietaną.
Przechowuj w lodówce do 4 dni.
Warianty
Bez spodu – pomiń herbatniki, a sernik nadal będzie idealnie kremowy.
Czekoladowy – dodaj 100 g roztopionej czekolady do masy serowej.
Cytrynowy – dodaj sok i skórkę z 1 cytryny dla orzeźwiającego smaku.
FAQ – Najczęściej Zadawane Pytania
❓ Dlaczego sernik pęka?
Może być za bardzo napowietrzony lub pieczony w zbyt wysokiej temperaturze. Dlatego warto miksować na niskich obrotach i piec w kąpieli wodnej.
❓ Jak zrobić sernik bardziej puszysty?
Można dodać ubite białka lub więcej śmietanki – wtedy będzie bardziej lekki.
❓ Czy mogę użyć tylko twarogu bez mascarpone?
Tak! Możesz zastąpić mascarpone dodatkową porcją twarogu, ale wtedy sernik będzie mniej kremowy.
Efekt? Perfekcyjnie równy i kremowy sernik bez pęknięć! Spróbuj i przekonaj się, jak łatwo go zrobić. Smacznego! 🍰😊
Yo Make również polubił
Śniadanie odchudzające: jajecznica z kapusty
Placek Adwokatek – Bardzo Puszysty i Aromatyczny
Niezwykłe Zastosowanie Folii Aluminiowej w Pralce: Trik, który Zmienia Grę!
Niebiańska Zapiekanka Gyros: 2 Kubki Sosu Holenderskiego i Czosnek!