Gotowe bez wysiłku, a najlepsze po kilku godzinach postoju w lodówce – idealne do szybkiego przygotowania przed gościem!

🧁 Składniki (na blaszkę 24×24 cm)
Na biszkopt waniliowy:
3 jajka
100 g mąki pszennej
1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej
110 g cukru granulowanego
Szczypota soli
Na nadzienie rabarbarowo-jabłkowe:
Około 500 g rabarbaru (oczyszczonego)
2 średnie jabłka (np. Jonagold lub Granny Smith)
120 ml wody
4 łyżki cukru granulowanego
2 galaretki truskawkowe
1 paczka budyniu śmietankowego
200 ml wody (do budyniu)
Na masę śmietankową:
500 ml śmietanki kremówki 30%
2 czubate łyżki cukru pudru
1 paczka śmietan-fix
Dodatkowo:
½ szklanki płatków migdałowych
Odrobina oleju do pieczenia lub masła do smarowania blachy
👩‍🍳 Jak Przygotować?
1. Prażenie migdałów
Na początek praż płatki migdałowe na suchej patelni do momentu, gdy nabiorą złotego koloru i intensywnego aromatu – uważaj, by nie przepalić. Odstaw do ostygnięcia.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie