Hawajski chleb bananowy

REKLAMA

1/4 łyżeczki soli
1/4 szklanki wiórków kokosowych
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 175°C.
W dużej misce utrzyj masło z cukrem mikserem na jasną i puszystą masę. Dodawaj jajka, jedno po drugim, ubijając do połączenia.
Wmieszaj rozgniecionego banana i ananasa.
W osobnej, średniej wielkości misce przesiej mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól. Dodaj do mokrych składników.
Wmieszaj wiórki/wiórki kokosowe.
Wlej masę do natłuszczonej keksówki (23×13 cm). Piecz przez 60 minut lub do momentu, aż patyczek wbity w ciasto będzie suchy.