Reklama
Reklama
Reklama

Jagodowa Panna Cotta: Kremowa i Owocowa Słodycz

W garnku umieść jagody, sok z połowy cytryny i cukier.
Podgrzewaj na małym ogniu, aż cukier się rozpuści, a jagody puszczą sok.
Zdejmij z ognia, zmiksuj na gładki mus, a następnie przetrzyj przez sitko, aby pozbyć się skórek.
Przygotowanie żelatyny:
Żelatynę zalej 1/4 szklanki zimnej wody i odstaw na 10 minut do napęcznienia.
Po napęcznieniu podgrzewaj w mikrofali lub na małym ogniu, mieszając, aż całkowicie się rozpuści.
Przygotowanie masy śmietanowej:
W osobnym garnku podgrzej śmietanę kremówkę i mleko, aż będą gorące, ale nie wrzące.
Dodaj rozpuszczoną żelatynę i dokładnie wymieszaj, aż się połączą.
Łączenie składników:
Do masy śmietanowej dodaj przetarty mus jagodowy i dokładnie wymieszaj.
Chłodzenie:
Rozlej masę do foremek lub szklanek.
Schładzaj w lodówce przez co najmniej 4 godziny, aż deser stężeje.
Dekoracja:
Przed podaniem ubij schłodzoną śmietanę kremówkę z cukrem pudrem na sztywno.
Na wierzchu każdej porcji ułóż bitą śmietanę i świeże jagody.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Polski Puddingkuchen: Sekret Idealnego Połączenia Smaków i Konsystencji

Przygotowanie spodu: W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier puder i sól. Dodaj pokrojone na kawałki zimne masło, a następnie palcami ...

Smażony bakłażan: pyszny i prosty przepis

Krok 1: Przygotowanie bakłażana Bakłażany umyj i pokrój w plastry o grubości ok. 1 cm. Posyp plastry solą i odstaw ...

„Wegańskie Ciasto Czekoladowe: Wilgotne, puszyste i niezwykle czekoladowe”

1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody oczyszczonej Szczypta soli 50 g posiekanej gorzkiej czekolady (opcjonalnie) Sposób przyrządzenia: ...

Bezglutenowy chleb serowy

 Namocz czerwoną soczewicę w wodzie przez 3 godziny, następnie odcedź.  Zmiksuj soczewicę z jajkami, jogurtem, solą, pieprzem i oliwą na ...

Leave a Comment