Jak przygotować domowy keczup bez chemikaliów: Najlepszy sposób!

Składniki potrzebne do przygotowania domowego ketchupu bez chemikaliów:
1 cebula,
5 ząbków czosnku,
Oliwa z oliwek,
3 kg pomidorów (6,6 funta),
1 jabłko,
150 ml octu jabłkowego (2/3 szklanki),
1 łyżka koncentratu pomidorowego,
75 ml cukru muszkatołowego (1/3 szklanki),
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka całych goździków
, 5 strąków kardamonu, Gałka
muszkatołowa (starta, do smaku),
1 pęczek cynamonu,
2 łyżeczki słodkiej papryki,
Czarny pieprz (świeżo zmielony, do smaku),
1 liść laurowy. Ciąg dalszy
na następnej stronie.