Kapusta jest smaczniejsza niż mięso. Dlaczego nie znałem tego przepisu na kapustę?

👉 Do sosu czosnkowego:
✔️ 200 g jogurtu naturalnego 🥄
✔️ 2 ząbki czosnku, przeciśnięte 🧄
✔️ Sól i pieprz do smaku 🧂
✔️ Posiekany koperek 🌿
👩‍🍳 Przygotowanie:
1️⃣ Kapustę drobno poszatkuj, cebulę pokrój w drobną kostkę.
2️⃣ Kapustę zalej wrzątkiem i odstaw na 5 minut, potem odcedź i dobrze odciśnij.

3️⃣ W misce wymieszaj jajka, mleko, mąkę, sól, pieprz, paprykę i czosnek. Dodaj kapustę i cebulę.
4️⃣ Rozgrzej olej na patelni i nakładaj łyżką porcje ciasta, formując placki.

5️⃣ Smaż na średnim ogniu po 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
6️⃣ Przygotuj sos czosnkowy: wymieszaj jogurt, czosnek, sól, pieprz i koperek.
7️⃣ Podawaj placki z sosem – smakują lepiej niż mięso! 😍