Klasyczna wuzetka

8 jajek L
1 szklanka cukru (składniki odmierzane szklanką o pojemności 250 ml
1 szklanka mąki pszennej tortowej
1/3 szklanki mąki ziemniaczanej
1/3 szklanki kakao
1/2 szklanki oleju
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
Pozostałe składniki:

1 litr śmietany kremówki dobrze schłodzonej 30 %
4 łyżki cukru pudru
5 łyżeczek żelatyny+ pół szklanki zimnej wody
ok połowa lub 2/3 słoika dżemu wiśniowego lub powideł śliwkowych
herbata z cytryną do nasączenia biszkoptu lub posłodzona kawa w zależności od podobań
150 gram czekolady mlecznej lub gorzkiej, 5 łyżek śmietany 12%
Przygotowanie: