Kurczak w maśle czosnkowym z sosem śmietanowym z parmezanem i serowymi ziemniakami

1. Przygotowanie ziemniaków: Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę. W dużym garnku zagotuj osoloną wodę, dodaj ziemniaki i gotuj przez około 15-20 minut, aż będą miękkie. Odcedź i odstaw na bok.

2. Przygotowanie kurczaka: Piersi z kurczaka opłucz i osusz papierowym ręcznikiem. Dopraw solą i pieprzem z obu stron 
3. Smażenie kurczaka: Na dużej patelni rozgrzej masło na średnim ogniu. Dodaj pokrojony w plasterki czosnek i smaż przez około 1 minutę, aż zacznie pachnieć. Następnie dodaj piersi z kurczaka i smaż je przez 6-7 minut z każdej strony, aż będą złociste i dobrze ugotowane. Wyjmij kurczaka z patelni i odstaw na talerz.

4. Przygotowanie sosu: Na tej samej patelni, w której smażyłeś kurczaka, wlej śmietanę kremówkę. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień. Dodaj starty ser parmezan i mieszaj, aż ser się rozpuści i sos zgęstnieje. Dopraw solą i pieprzem do smaku.