
Makowiec z Rodzynkami – Idealny Kaprys na Każdą Okazję
Mak
Mąka pszenna
Mąka ziemniaczana
Proszek do pieczenia
Dobrze wymieszaj drewnianą łyżką lub łopatką gumową ruchami od dołu do góry.
🧄 Dodanie Masła i Rodzynek – Soczyste Wykończenie
Na koniec dodaj roztopione i lekko ostudzone masło – dokładnie wymieszaj, by całość była równo połączona.
Gdy masa zrobi się jednolita, dodaj rodzynki – najlepiej uprzednio umyte i osuszone, by nie „zapadły” się podczas pieczenia.
Gotowa masa jest gotowa do wprowadzenia do formy!
🥟 Układanie Ciasta – Efektowna Kompozycja
Keksówkę dokładnie wyłóż papierem spożywczym – starannie posmaruj dno i boki, by późniejsze ciasto łatwo wyszło.
Równomiernie rozprowadź masę po całej formie – dokładnie wyrównaj powierzchnię i włóż do nagrzanego piekarnika (180°C ) na ok. 50 minut .
Po tym czasie sprawdź wykałaczką – jeśli masa ładnie się usmażyła, można wyjąć ciasto z pieka.
❄️ Finalizacja – Chłodzenie
Umieść ciasto na kratce i pozwalaj całkowitemu wystygnięciu – może to zająć nawet 1 godzinę .
Po wystygnieniu możesz posypać makowiec dodatkową porcją cukru pudru lub polewać czekoladowym lukrem – dla efektownej prezentacji i głębszego profilu smakowego.
🍽️ Podawanie – Idealne z Kawą i Herbatą
Podawaj ciepłe prosto z patelni – każdy kęs to prawdziwa ucztą! Świetnie komponuje się z filiżanką mocnej herbaty owocowej, kawy latte lub nawet lżejszego napoju cytrusowego.
Dla efektownej prezentacji: dodać świeże owoce, listków mięty lub sosu malinowego na talerz.
💡 Dlaczego warto?
✅ Brak skomplikowanej techniki – gotowe bez specjalistycznych narzędzi
✅ Wilgotna, soczysta tekstura – masa ładnie się „rozleża” i topi w ustach
✅ Efektowna forma – wygląda jak danie z luksusowego restauratora
✅ Uniwersalność – świetnie sprawdza się zarówno na święta, jak i codziennie
✅ Smakuje lepiej następnego dnia – masa nabiera głębszego profilu
🔁 Możesz też spróbować:
Zrób wersję wegańską: użyj białek roślinnych i margaryny
Do masy dodaj odrobinę likieru kokosowego lub rumu – podkreśli to aromat
Wersja low-carb: użyj erytrytolu zamiast cukru i bezzglutenowych składników
Chcesz więcej chrupkości? Spróbuj dodać suszonego kokosa lub płatków dyni między warstwy
✅ Gotowe do Użycia
Makowiec z rodzynkami to więcej niż tylko przepis – to sposób na zachwycenie rodziny, wrócić do wspomnień z dzieciństwa i poczuć się wyjątkowo. Łączy bogactwo smaku, prostotę wykonania i estetykę, która przypadnie do gustu każdemu.
Smacznego i niech każdy kęs będzie pełen satysfakcji i wspomnień! 💛🌰🍰
Yo Make również polubił
Zapiekanka Reuben z warstwami wołowiny peklowanej, kiszonej kapusty i sera szwajcarskiego
Sernik Rosa – Delikatny Deser, który Zachwyci Smakiem i Wyglądem
Herbatniki herbaciane – bite ciasto kruche
Wilgotne ciasto waniliowe