Miękkie ciasto ze świeżymi truskawkami

2️⃣ Ubijaj jajka:
W misce ubij jajka z cukrem i cukrem wanilinowym na jasną, puszystą masę (ok. 5 minut mikserem).

3️⃣ Dodaj płynne składniki:
Powoli wlewaj olej i mleko, cały czas miksując na niskich obrotach.

4️⃣ Dodaj suche składniki:
Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i dodaj do masy. Wymieszaj szpatułką do połączenia (nie miksuj zbyt długo, by nie utracić puszystości).

5️⃣ Składanie ciasta:
Połowę truskawek ułóż na spodzie formy. Na to wylej ciasto, a następnie na wierzchu rozłóż resztę truskawek, lekko wciskając je w masę.

6️⃣ Piecz:
Wstaw do piekarnika i piecz przez 35–40 minut, aż wierzch będzie złocisty, a patyczek suchy. Ostudź i oprósz cukrem pudrem.

🕒 Czas przygotowania:
Przygotowanie: 15 minut
Pieczenie: 40 minut
Studzenie: 20 minut
Łączny czas: ok. 1 godzina 15 minut
🍽️ Podanie:
Najlepsze lekko ciepłe, z cukrem pudrem lub kleksem bitej śmietany
Świetne jako deser na weekend, imieniny, święta lub piknik
Idealnie pasuje do filiżanki kawy lub herbaty
💡 Porady:
Zamiast truskawek możesz użyć malin, wiśni, jagód lub brzoskwiń
Dla dodatkowej wilgotności możesz dodać 2 łyżki jogurtu naturalnego do ciasta
Przechowuj w temperaturze pokojowej do 2 dni lub w lodówce do 4 dni
🍯 Dlaczego warto zapisać ten przepis?
✅ Miękkie, puszyste i wilgotne ciasto z sezonowymi owocami
✅ Zawsze się udaje i świetnie wygląda na stole
✅ Gotowe w godzinę – idealne na spontaniczne pieczenie
✅ Nie wymaga miksera planetarnego ani skomplikowanych składników
✅ Uniwersalna baza – możesz eksperymentować z owocami i dodatkami

Zapisz ten przepis i przygotuj najbardziej miękkie i puszyste ciasto z truskawkami, które zachwyci Twoich bliskich smakiem i wyglądem! 🍓🍰