Mój kumpel Amisz pokazał mi ten przysmak i nie mogłem się nim najeść!

W dużej misce ubij razem masło orzechowe, cukier puder i serek śmietankowy, aż będą gładkie i kremowe.
W osobnej misce ubij śmietanę kremówkę, aż utworzą się sztywne szczyty.
Delikatnie wmieszaj ubitą śmietanę do mieszanki masła orzechowego, aż dobrze się połączy.
Równomiernie rozprowadź nadzienie z masła orzechowego na spodzie z graham cracker.
W misce nadającej się do kuchenki mikrofalowej wymieszaj kawałki czekolady i mleko. Podgrzewaj w kuchence mikrofalowej w 30-sekundowych odstępach, mieszając między nimi, aż czekolada się rozpuści i stanie się gładka. Wymieszaj ekstrakt waniliowy z roztopioną czekoladą.
Wlej mieszankę czekoladową na nadzienie z masła orzechowego, równomiernie ją rozprowadzając.
Schłodź ciasto w lodówce przez co najmniej 4 godziny lub do momentu stężenia.
Przed podaniem posyp posiekane orzeszki ziemne na wierzchu, jeśli chcesz.

Wariacje i wskazówki
Aby uzyskać inny efekt, spróbuj użyć spodu z ciasteczek czekoladowych zamiast spodu z ciasteczek graham. Możesz również dodać warstwę pokrojonych bananów między spodem a nadzieniem z masła orzechowego, aby uzyskać owocowy akcent. Jeśli jesteś fanem słono-słodkich połączeń, posyp szczyptą soli morskiej warstwę czekoladową, zanim stężeje. Aby uzyskać lżejszą wersję, użyj odtłuszczonego serka śmietankowego i bitej śmietany zamiast śmietanki kremówki.