Najprostsza szarlotka, która rozpływa się w ustach – zaledwie kilka składników!

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
2. W dużej misce wymieszaj jajka, mleko, cukier, sól i ekstrakt waniliowy.
3. Dodaj roztopione masło i dokładnie połącz składniki.
4. Wsyp mąkę oraz proszek do pieczenia i mieszaj, aż masa będzie gładka i bez grudek.
5. Dodaj jabłka, cynamon, skórkę i sok z cytryny. Wszystko dokładnie wymieszaj, by owoce dobrze pokryły się ciastem i przyprawami.
6. Przygotuj formę – wysmaruj ją tłuszczem lub wyłóż papierem do pieczenia.
7. Przelej ciasto do formy i piecz przez 40–45 minut w temperaturze 180°C, aż wierzch się zrumieni.
8. Po upieczeniu odstaw do lekkiego ostygnięcia, a następnie pokrój i podawaj.

Wskazówka:
Najlepiej smakuje lekko ciepła, ale również na drugi dzień zachowuje swoją miękkość i aromat. Doskonała do kawy lub herbaty – na co dzień i od święta.