Reklama
Reklama
Reklama

Nie obtaczajcie kotletów schabowych w jajku i bułce, tylko zróbcie je w ten sposób. Magia tkwi w 1 składniku

  1. Umyjcie schab i osuszcie. Następnie pokrójcie go w plastry – powinno wam wyjść od 8 do 10 kotletów z jednego kilograma mięsa.

  2. Każdy plaster rozbijcie tłuczkiem (nie zapomnijcie przykryć mięsa folią – dzięki temu zaoszczędzicie sobie sprzątania). Doprawcie solą i pieprzem.

  3. Następnie posmarujcie mięso musztardą. Jej rodzaj zależy od waszych preferencji smakowych. My bardzo polecamy użyć w tym przepisie musztardy francuskiej.

  4. Pokrójcie boczek w cieniutkie plasterki. Połóżcie po 2 z nich na każdym kotlecie.

  5. Rozłóżcie ciasto francuskie. Na jednym płacie ułóżcie kotlety, a drugim je przykryjcie.

  6. Zlepcie ciasto, a następnie za pomocą ostrego noża wytnijcie kotlety. Nie zapomnijcie zostawić trochę zapasu ciasta dookoła, żeby je zlepić. Na koniec udekorujcie brzegi kopert widelcem.

  7. Rozkłóćcie jajko w miseczce. Pędzelkiem posmarujcie każdy kotlet w cieście.

  8. Tak przygotowane schabowe ułóżcie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawcie do piekarnika rozgrzanego do 220 stopni Celsjusza i pieczcie przez kwadrans. Smacznego!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak odetkać zatkany odpływ? To łatwiejsze niż myślisz i każdy może to zrobić!

Jak odetkać zatkany odpływ? To łatwiejsze niż myślisz i każdy może to zrobić! Zacznij od wsypania szklanki sody oczyszczonej do ...

Jak sadzić borówki w domu, aby mieć ich obfite zapasy przez cały rok

Wybierz dużą i głęboką doniczkę (minimum 30-40 cm średnicy), aby korzenie miały wystarczająco miejsca do wzrostu. Użyj kwaśnego podłoża o ...

Nie tylko ocet i soda oczyszczona, ale z cytryną krany są jak nowe

W przypadku bardzo uporczywych plam można połączyć cytrynę z innym składnikiem o właściwościach osadzania kamienia: solą. W takim przypadku radzimy ...

Błyskawiczny Deser Cytrynowy z 2 Składników – Gotowy w 10 Minut

Deser cytrynowy z mascarpone – Do śmietany dodaj 100 g mascarpone, aby uzyskać bardziej kremową i bogatą wersję deseru. Cytrynowy ...

Leave a Comment