Nigdy nie jadłam tak pysznego dania z kapusty! Prosty przepis z kapustą i ziemniakami!

Kapustę, marchewkę i ziemniaki zetrzyj na tarce lub posiekaj drobno. Odsącz lekko z nadmiaru wody (zwłaszcza ziemniaki). Dodaj cebulę i czosnek.

W dużej misce połącz warzywa z jajkami, serem, jogurtem, przyprawami i zieleniną. Jeśli masa jest zbyt rzadka, dodaj bułkę tartą. Konsystencja powinna być zwarta.

Posmaruj formę żaroodporną masłem lub wyłóż papierem do pieczenia. Przełóż masę do formy i wyrównaj wierzch.

Piecz w piekarniku nagrzanym do 190°C (góra-dół) przez ok. 35–40 minut, aż zapiekanka się zarumieni.

Podawaj na ciepło z ulubionym sosem, np. czosnkowym lub koperkowym. Świetnie smakuje też na zimno!

Przygotowanie składników: 15 minut
Pieczenie: 35–40 minut
Całkowity czas: ok. 55 minut

Można dodać łyżkę oliwy z oliwek do masy dla lepszej wilgotności.
Ser możesz zamienić na mozzarellę lub dodać odrobinę fety dla bardziej intensywnego smaku.
Do środka można też dorzucić podsmażone pieczarki lub pokrojoną cukinię.






To danie udowadnia, że kapusta i ziemniaki wcale nie muszą być nudne! Zapisz ten przepis i zaskocz domowników pyszną warzywną zapiekanką 







zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Niebiańska Zapiekanka Gyros: 2 Kubki Sosu Holenderskiego i Czosnek!
1 ŁYŻECZKA WIECZOREM I GOTOWE!!! Brzuch zniknie po 3 dniach, biodra po tygodniu…
Maślane ciasteczka z orzechami pekan i śnieżkami
Jak łatwo upiec chleb w domu: miękki i pyszny!