Nigdy więcej nie gotuj jajek w wodzie! Użyj tego prostego triku, aby obrać je idealnie za każdym razem.

1. Dodaj 2,5 cm wody  do garnka i doprowadź do wrzenia.
2. Umieść jajka w parowarze nad wrzącą wodą.
3. Przykryj pokrywką i gotuj na parze przez:
   • 12 minut  na jajka na twardo
   • 8–9 minut  dla średniego
   • 6–7 minut  na miękko ugotowane
4. Po tym czasie  należy natychmiast przełożyć go do pojemnika z wodą z lodem  (lub bardzo zimną wodą).
5. Pozostawić do ostygnięcia na co najmniej 5–10 minut.
6. Otwórz i obierz  – zdziwisz się, jak łatwo zdejmie się skorupkę!

🥚 Dlaczego ta sztuczka działa:

• Para szybko wnika w głąb  jajka i równomiernie je gotuje.
• Para wodna rozluźnia błonę skorupki  , dzięki czemu białko łatwo oddziela się od skorupki.
• Kąpiel  lodowa powoduje obkurczenie jajka  , oddzielając je od skorupki, dzięki czemu skóra staje się czystsza.

✅ Dodatkowa wskazówka:

Jeśli używasz świeżych jajek, dodaj  do gotującej się wody odrobinę octu lub sody oczyszczonej : dzięki temu jajka będą się lepiej obierać.

Koniec z brudnymi jajkami i pękniętymi białkami. Dzięki tej metodzie gotowania na parze uzyskasz  miękkie, idealne jajka  za każdym razem, gotowe do sałatek, przekąsek lub ulubionego śniadania. Spróbuj raz, a nigdy więcej ich nie ugotujesz!