Przepis na sernik lotosowy bez pieczenia | Przepis na sernik z masłem biszkoptowym

🛒 Składniki (na tortownicę 24 cm):
Na spód:
🍪 200 g herbatników Lotus
🧈 100 g masła (roztopionego)
Na masę serową:
🧀 500 g serka mascarpone
🥛 250 ml śmietanki 30%
🍯 200 g masła biszkoptowego Lotus (roztopionego)
🍬 3 łyżki cukru pudru
Na wierzch:
🍯 150 g masła biszkoptowego Lotus (roztopionego)
🍪 Kilka pokruszonych herbatników Lotus do dekoracji
📋 Przygotowanie:
1️⃣ Przygotowanie spodu: