Przysmaki białkowe z ciecierzycy i daktyli

Wymieszaj bazę

Zmiksuj ciecierzycę i daktyle w blenderze, aż powstanie lepka pasta.

Dodaj masło migdałowe, miód, wanilię, cynamon i proszek proteinowy. Miksuj do uzyskania gładkiej masy.

Mieszaj i kształtuj

Przełóż mieszankę do miski i dodaj posiekane orzechy oraz kawałki czekolady (jeśli używasz).

Włóż mieszankę do małej formy do pieczenia wyłożonej papierem pergaminowym lub uformuj z niej kulki wielkości kęsa.

Schłodź i podaj

Wstawić do lodówki na 30 minut, aby masa stężała.

Pokrój w kwadraty lub jedz tak jak jest!

Porady i triki
Uczyń to chrupiącym:

Aby nadać potrawie odpowiednią konsystencję, możesz dodać wiórki kokosowe lub więcej orzechów.

Zwiększ ilość białka:

Aby dostarczyć organizmowi więcej białka, użyj dwóch miarek proszku białkowego.

Zobacz także Śródziemnomorska mieszanka fig i winogron pieczona
Składowanie:

Przechowywać w lodówce do 5 dni lub zamrozić, aby wydłużyć termin przydatności do spożycia.

Skropić czekoladą:

Rozpuść gorzką czekoladę i polej nią smakołyki, aby nadać im bardziej słodki smak.