Rodzinny hit z kuchni babci – każdy prosił o dokładkę, a dziadek zjadł trzy!

Do dużej miski włóż mięso, cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą i przyprawy.

Dodaj mleko i musztardę, jeśli używasz – wszystko dokładnie wymieszaj ręką.

Uformuj kotlety lub pulpeciki (ok. 8–10 sztuk).

Smaż na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor (ok. 5–7 minut z każdej strony).

Po usmażeniu przełóż na papierowy ręcznik, by pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

Podawaj gorące z ulubionymi dodatkami.

💡 Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: