Sekret idealnego placka jabłkowego: przepis na deser, który podbije Twoje serce

Placek jabłkowy smakuje najlepiej na ciepło, podany z bitą śmietaną lub gałką lodów waniliowych.

Możesz go przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 2 dni lub w lodówce do 5 dni.

Można go również zamrozić – przed podaniem wystarczy rozmrozić w temperaturze pokojowej.

Warianty:

Z orzechami – dodaj do ciasta garść posiekanych orzechów włoskich lub migdałów dla dodatkowej chrupkości.

Z rodzynkami – jeśli lubisz słodsze wypieki, dodaj do ciasta garść namoczonych rodzynek.

Z miodem – zastąp część cukru naturalnym miodem dla bardziej wyrazistego smaku.

FAQ:

Czy można użyć innych owoców zamiast jabłek?Tak! Świetnie sprawdzą się również gruszki, śliwki czy brzoskwinie.

Jak uniknąć zakalca?Upewnij się, że składniki mają temperaturę pokojową i nie mieszaj ciasta zbyt intensywnie.

Czy można zrobić ten placek bez jajek?Tak, możesz zastąpić jajka puree z banana lub musem jabłkowym, ale konsystencja ciasta może się nieco zmienić.