Sernik ananasowy do góry nogami

Krok 1:
Najpierw rozgrzej piekarnik do 165 stopni Celsjusza (325 stopni Fahrenheita).
Krok 2:
W formie do ciasta o średnicy 23 cm połącz 2 łyżki masła i brązowy cukier, aż do dokładnego połączenia; Delikatnie rozprowadź mieszankę, aby pokryć dno formy.
Krok 3:
Ułóż plasterki ananasa na lodach. Używając wisienki, umieść po jednym na środku każdego kawałka chleba.
Krok 4:
W małym naczyniu do mieszania połącz herbatniki graham, trzy łyżeczki białego cukru i trzy łyżki masła; dokładnie wymieszaj. Wyciśnij plasterki ananasa.
Krok 5:
W misce do mieszania ubij serek śmietankowy i trzy czwarte szklanki białego cukru do połączenia. Dodaj śmietankę kremówkę i esencję waniliową i dobrze wymieszaj. Upewnij się, że wszystko dokładnie wymieszałeś.
Krok 6:
Dodawaj jajka jedno po drugim, miksując na niskich obrotach po każdym dodaniu, aż wszystko dobrze się połączy. Teraz musisz wlać ciasto do formy.
Krok 7:
Piecz w nagrzanym piekarniku, aż środek będzie prawie gotowy, około 55 minut do godziny.
Krok 8:
Aby wyjąć ciasto z formy, przejedź nożem wzdłuż wewnętrznej krawędzi formy. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia, co powinno zająć około 30 minut.
Krok 9:
Wyjmij patelnię z piekarnika i przełóż ją na talerz, a przed podaniem wstaw do lodówki na co najmniej trzy godziny.