Reklama
Reklama
Reklama

Ten przepis ma ponad 100 lat. Nauczyła mnie tego moja babcia

Przygotowanie ciasta:
W rondlu podgrzej mleko, wodę, cukier, sól i masło, aż masło całkowicie się rozpuści.
Zdjąć z ognia i dodać całą mąkę, energicznie mieszając, aż powstanie kula ciasta.
Postaw ponownie na ogniu i gotuj przez kilka minut, ciągle mieszając, aż mieszanina zacznie odchodzić od ścianek patelni.
Lekko ostudź, następnie dodawaj po jednym jajku, dobrze mieszając po każdym dodaniu, aż uzyskasz gładką, jednorodną mieszaninę.
Ugotuj ciasto:
Rozgrzej piekarnik do 230°C.
Rozłóż ciasto na blasze do pieczenia o wymiarach 45×35 cm wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównując ją szpatułką.
Piec w temperaturze 230°C przez 10 minut, następnie obniżyć temperaturę do 200°C i piec kolejne 10 minut, aż uzyska złoty kolor.
Całkowicie ostudzić.
Przygotowanie nadzienia:
W rondelku podgrzej mleko z laską wanilii (przekrojoną na pół i wyskrobaną).
W misce wymieszaj proszek budyniowy, żółtka i cukier.
Do gorącego mleka wlać masę żółtkową, cały czas mieszając, aż budyń zgęstnieje.
Zdjąć z ognia i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
Masło utrzeć w temperaturze pokojowej i dodać do ostudzonego budyniu, miksować aż do uzyskania gładkiego kremu.
Montaż ciasta:
Ugotowane ciasto przekrój poziomo na pół.
Na spodzie ciasta rozsmaruj warstwę kremu i przykryj połową pokrojonych w plasterki truskawek.
Na wierzch wyłożyć drugą połowę ciasta i posmarować kolejną warstwą kremu.
Udekorować pozostałymi truskawkami i posypać cukrem pudrem.

 

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

To bardzo proste: jak wyczyścić toaletę z rdzy i nieprzyjemnych zapachów w 5 minut?

Stewardesa podczas lotu może jedynie usunąć papier toaletowy z podłogi lub zneutralizować zapach dezodorantem. Nie zawsze to pomaga, dlatego wiele ...

Wiele osób nie potrafi odróżnić tych dwóch rzeczy, ale jest to bardzo ważne.

Jak to wpływa na konsumentów Ta batalia prawna wpływa również na konsumentów. Wiele osób uważa, że ​​McCormick oferuje więcej pieprzu ...

Woda Imbirowa: Naturalny Eliksir Wspomagający Spalanie Tłuszczu w Całym Ciele!

Przygotowanie imbiru: Imbir dokładnie obierz ze skóry, a następnie pokrój go na cienkie plasterki. Możesz także zetrzeć go na tarce, ...

BABKA PIASKOWA JAK PUCH

Szklanka o pojemności 250ml Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Formę na babkę o pojemności 2,5 litra, wysmarować grubą ...

Leave a Comment