Reklama
Reklama
Reklama

Tortille z Kurczakiem i Warzywami – Kolorowe Zawijaski, które każdy pokocha

✔️ solą morską
✔️ świeżo mielonym pieprzem
✔️ dużą ilością słodkiej papryki
✔️ odrobiną ostrej papryki
✔️ szczyptą mielonego imbiru

Włóż do szczelnego pojemnika i dodaj 2–3 łyżki oleju , by przyprawy lepiej się rozprowadziły. Wstaw do lodówki na około 1 godzinę , by mięso dobrze namarynowało się.

Krok 2: Obsmażenie kurczaka
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj trochę oleju. Na początku obsmaż kurczaka ze wszystkich stron, aż ładnie się zarumieni.

Na koniec włóż go do nagrzanego piekarnika (180°C ) i dusisz pod przykryciem przez 10–20 minut , aż mięso będzie delikatne i soczyste. Gdy wystygnie, pokrój je w cieńkie plastry .

Krok 3: Naparzenie cebuli
Cebulę pokrój w drobne piórka i przełóż do małej miski.

W garnku wymieszaj:

✔️ 5 łyżek wody
✔️ cukier
✔️ ocet winny

Doprowadź do wrzenia, dodaj odrobinę ostrej papryki i zalej tym cebulę.

Odstaw na 10–15 minut , potem odcedź – uzyskana cebula będzie miała lekko kwaśny i słodki posmak , który doskonale komponuje się z resztą składników.

Krok 4: Warzywa i sos
Sałatę dokładnie umyj i pokrój drobno.

Ogórka i rzodkiewki utnij w cienkie plasterki – najlepiej użyć noża lub tarcy.

Serek kanapkowy przekładamy do miseczki, doprawiamy solą, pieprzem i sokiem z cytryny – dokładnie wymieszaj trzepaczką lub łyżką.

Krok 5: Podgrzewanie tortill
Na suchej patelni krótko podsmaż tortille z obu stron – niech się tylko lekko ogrzeją i nie popękają .

Możesz też użyć pionowego grilla lub piekarnika w funkcji „gril” – efekt może być bardziej chrupiący.

Krok 6: Montaż zawijaszków
Na każdy placzek tortilli rozłóż równo masę serową.

Dodaj warstwy:

🔹 Sałata rzymska lub kapusta pekińska
🔹 Cienko pokrojony ogórek
🔹 Rzodkiewka
🔹 Miękkie plasterki kurczaka
🔹 Naparzona cebula

Zawiń tortille starannie, tworząc zwarty rulon – możesz zrobić to klasycznie albo w formie rolla sushi .

Gotowe zawijaski przeciągnij nożem na 4 mniejsze kawałki – gotowe do podania!

Porady i Alternatywy
✔️ Chcesz lżejszego wariantu? Możesz użyć jogurtu greckiego lub hummusu zamiast serka kanapkowego – doda innej nuty, ale również pysznie!
✔️ Brak ryżu lub kukurydzianej tortilli? Spróbuj z pełnoziarnistymi plackami lub chlebem pita – efekt może być zupełnie inny, ale również dobry.
✔️ Wegetariańska opcja: zrób zawijaski z grillowanym tofu, owocami morza lub awokado – również świetnie pasuje do tej formy.
✔️ Bez lodówki? Jeśli chcesz szybko przygotować danie, pomiń marynowanie kurczaka – smaż go bezpośrednio przed montażem.

Podsumowanie – Przekąska, którą każdy pokocha 🇵🇱🌮✨
Tortille z kurczakiem i warzywami to więcej niż tylko zawijaszki – to prawdziwe połączenie tekstury i smaku. Od soczystego mięsa , poprzez chrupiące warzywa , po kremowy sos serowy i aromatyczne dodatki – wszystko razem tworzy coś wyjątkowego.

To danie, które świetnie się prezentuje, łatwo wykonuje i smakuje nawet najbardziej wybrednym smakoszom.

Smacznego i owocnych zakąsków życia!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Miesiąc przed zawałem serca Twoje ciało Cię ostrzeże: Oto 6 objawów!

Wiele osób, zanim doznają zawału serca, doświadcza tych dwóch objawów. 3. Ucisk w klatce piersiowej Jest to wyraźny objaw, że ...

Twoje żaluzje są zakurzone i odbarwione. Bez trudu wyczyść je jak nowe.

Obróć żaluzje w drugą stronę i powtórz czyszczenie. Delikatnie odkurzaj za pomocą nasadki szczotkowej, aby usunąć resztki kurzu. Radzenie sobie ...

Wszystko, czego potrzebujesz, to tabletka do zmywarki! Piekarnik znów będzie jak nowy

Podejmij środki ochronne (opcjonalnie): Załóż gumowe rękawiczki, aby chronić dłonie, szczególnie jeśli masz wrażliwą skórę. Przygotuj piekarnik: Usuń wszelkie luźne ...

Jak zrobić domowe mleko z cytryną – proste, naturalne rozwiązanie

Warianty: Mleko roślinne: Możesz użyć mleka roślinnego, jak migdałowe, kokosowe czy sojowe, zamiast tradycyjnego mleka krowiego. Mleko wzbogacone o smaki: ...

Leave a Comment