Reklama
Reklama
Reklama

Urwis w kuchni – przepis na bułeczki naszej babci

Drożdże kruszymy, do pokruszonych drożdży dodajemy cukier, dolewamy letnie mleko i dosypujemy 3 łyżki mąki. Mieszamy. Zaczyn przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na ok. 20 min.

Do wyrośniętego zaczynu dosypujemy sól, dodajemy roztrzepane jajka i mąkę. Mieszamy. Na koniec wlewamy rozpuszczone i przestygnięte masło. Zagniatamy jednolite, gładkie ciasto. Ciasto ponownie przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na około 1 godz.

Ciasto wykładamy na deskę oprószoną mąką. Delikatnie formułujemy wałek, który dzielimy na ok. 14 porcji. Następnie formułujemy bułeczki, które pozostawiamy do wyrośnięcia na ok. 20 min (bułeczki przykrywamy ściereczką).

Roztrzepujemy jajko z mlekiem. Wyrośnięte bułeczki przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia i smarujemy jajkiem z mlekiem. Bułeczki pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celcjusza przez ok. 25-30 min.

Oto są (i ten zapach 🙂

Koniecznie wypróbujcie przepis – koniecznie razem z dziećmi!!!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Twarogowe Naleśniki z Budyniem – Puszysta Przekąska Bez Mąki, Która Zaskoczy Każdego!

W międzyczasie przygotuj budyń, postępując zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Podawaj gorące naleśniki z łyżką budyniu na wierzchu. Wskazówki dotyczące ...

Przepis na Kotlety z Kurczaka z Papryką i Pietruszką

Cebulę zetrzyj na tarce o małych oczkach. Paprykę oczyść z nasion i również zetrzyj na drobnej tarce. Do miski z ...

Puszyste naleśniki z cukinii: pyszny dodatek do Twojego śniadaniowego menu

Wyobraź sobie, że gryziesz naleśnik, który jest nie tylko puszysty i pyszny, ale także pełen dobroci cukinii. Te naleśniki to ...

PIECZONEK

Mięso umyj, osusz, lekko rozbij, posól i dopraw. Lekko obtocz je w mące i smaż na wrzącym oleju z obu ...

Leave a Comment