Ach, frytkownica powietrzna… Wszyscy kupiliśmy ją z entuzjazmem, marząc o złocistych frytkach, chrupiących warzywach lub skrzydełkach kurczaka godnych dobrej restauracji. A jednak po kilku nieprzekonujących próbach – miękkie frytki, nierównomierne wysmażenie, rozmiękłe jedzenie – entuzjazm szybko opada. Kto jest winowajcą? Bardzo powszechny błąd, który popełnia (prawie) każdy z nas. A co jeśli w końcu to naprawimy?
Za dużo to za dużo: wrogiem numer 1 jest przeciążenie kosza
Wiemy, że to kuszące. Masz do przygotowania górę frytek i chcesz zrobić je wszystkie na raz? Zły pomysł. Frytkownica powietrzna nie jest szybkowarem: potrzebuje przestrzeni, aby gorące powietrze mogło swobodnie krążyć wokół każdej potrawy.
Kiedy przepełnisz koszyk:
Jedzenie nie brązowieje, lecz paruje.
Środek pozostaje miękki lub surowy, natomiast brzegi są przypalone.
A czas gotowania się wydłuża… kosztem wyczekiwanej szybkości.
Rozwiązanie?
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
Yo Make również polubił
No dobrze, trochę wstyd się przyznać, ale jestem wielkim fanem tego dania.
Powiedz nie malinom ze sklepu. Przyjmij te 10 praktyk, aby uzyskać owocny krzew malinowy.
Para na oknach? Ta sztuczka z płynem do mycia naczyń zapobiega kondensacji przez miesiąc
Jajka buraczane – niesamowita przekąska wielkanocna!