Wykwintne czekoladowe tiramisu z chrupiącym kremem Chantilly

Instrukcje:
Roztopić czekoladę 🍫: Rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej (w 30-sekundowych odstępach, mieszając po każdym podgrzaniu). Ostudzić.
Przygotować krem mascarpone 🥣: Oddzielić białka od żółtek. W dużej misce ubić żółtka z cukrem na jasną masę. Dodać mascarpone i mieszać do uzyskania gładkiej masy. Następnie wmieszać roztopioną czekoladę.
Ubij białka jaj 🥚: W innej misce ubij białka na sztywną pianę, a następnie delikatnie wmieszaj je szpatułką do kremu mascarpone-czekolada.
Ubij chrupiącą bitą śmietanę 🍶✨: Ubij bardzo zimną śmietankę z cukrem waniliowym na sztywną pianę. Dodaj wiórki czekoladowe lub pralinę, aby uzyskać chrupiącą konsystencję. Schłodź.
Przygotuj tiramisu 🍪☕: Szybko zanurz biszkopty w schłodzonej kawie i ułóż je na dnie naczynia lub w szklankach. Dodaj warstwę kremu czekoladowego, następnie kolejną warstwę namoczonych biszkoptów i wykończ resztą kremu. Schłodź ❄️: Odstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny, najlepiej na całą noc, aby smaki się rozwinęły.
Dekorowanie i podawanie 🍫✨: Przed podaniem udekoruj tiramisu chrupiącą bitą śmietaną i posyp kakao.
💡 Wskazówka: Aby nadać potrawie jeszcze bardziej wykwintny smak, dodaj odrobinę karmelu lub pokruszonych orzechów laskowych!
(Porcja dla 6 osób)
😋 Smacznego! 🍮❤️