Reklama
Reklama
Reklama

Zupa z Serkami Topionymi – Idealna na Zimowe Dni: Przepis na Ciepło i Komfort

Jeśli używasz pora, pokrój go w cienkie plastry, uprzednio oczyszczając go z ziemi.
Smażenie warzyw:

W dużym garnku rozgrzej masło i olej. Dodaj pokrojoną cebulę oraz czosnek i smaż przez 2-3 minuty, aż staną się szklistą.
Następnie dodaj marchewkę, ziemniaki i pora, jeśli go używasz. Smaż przez kolejne 5 minut, mieszając od czasu do czasu, aby warzywa lekko się podsmażyły.
Gotowanie zupy:

Do garnka z warzywami wlej bulion warzywny. Dodaj liść laurowy i ziele angielskie.
Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu przez około 20-25 minut, aż warzywa będą miękkie.
Dodanie serków topionych:

Gdy warzywa będą już miękkie, zdejmij garnek z ognia i dodaj serki topione. Mieszaj, aż serki całkowicie się rozpuszczą, a zupa nabierze kremowej konsystencji.
Jeśli chcesz, aby zupa była bardziej gładka, możesz ją zblendować na krem. W tym celu użyj blendera ręcznego lub przelej zupę do stojącego blendera i zmiksuj na gładką masę.
Doprawianie:

Dopraw zupę solą, pieprzem oraz, jeśli chcesz, odrobiną świeżych ziół. Możesz także dodać łyżkę śmietany, by zupa stała się jeszcze bardziej kremowa i aksamitna.
Serwowanie:

Zupę podawaj gorącą, udekorowaną świeżym koperkiem lub pietruszką. Doskonale smakuje z kawałkiem świeżego chleba lub grzankami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Zupa z serkami topionymi najlepiej smakuje zaraz po przygotowaniu, gdy jest jeszcze ciepła i kremowa. Podawaj ją w głębokich talerzach, udekorowaną świeżymi ziołami i grzankami.

Przechowywanie:
Jeśli masz resztki, możesz przechowywać zupę w lodówce przez 2-3 dni. Przechowuj ją w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby zachowała świeżość. Zupa może zgęstnieć podczas przechowywania, dlatego przed podgrzaniem warto dodać trochę bulionu lub wody, by przywrócić jej odpowiednią konsystencję.

Warianty:
Zupa z serem pleśniowym:
Jeśli lubisz intensywniejszy smak, zamiast serków topionych możesz dodać do zupy ser pleśniowy. Dodaj go na końcu gotowania, tuż przed podaniem, by stopił się i nadał zupie wyrazistego smaku.

Zupa z kurczakiem:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Skuteczne Usuwanie Pleśni Silikonowej w Prysznicy: Praktyczny Przewodnik

1. Przygotowanie środka czyszczącego Wymieszaj biały ocet z wodą w proporcji 1:1 lub użyj wody utlenionej. Przelej mieszankę do butelki ...

Co to za różowy szlam w Twojej łazience?

Jak ją usunąć Możesz łatwo usunąć te plamy za pomocą uniwersalnego środka czyszczącego, który zawiera wybielacz chlorowy. W przypadku śluzu ...

Praktyczny chleb francuski

W dużej misce wymieszaj mąkę, sól, cukier i drożdże. Dodawaj stopniowo ciepłą wodę i mieszaj, aż powstanie jednolite ciasto. Dodajemy ...

Ciasto wiśniowe z budyniem waniliowym, owocowe, soczyste i niesamowicie pyszne!

Wskazówki: Rozgrzej piekarnik do 180°C (piekarnik z termoobiegiem) i dobrze natłuść formę do pieczenia (o średnicy ok. 26 cm). Masło ...

Leave a Comment