Ciasto Serowo-Orzechowe – Smak Dzieciństwa i Domowego Ciepła

Kiedy myśli dryfują ku wspomnieniom z dzieciństwa, domowym klimatowi i zapachom sernika oraz pieczonych orzechów włoskich, to właśnie takie ciasto jak serowo-orzechowy tort staje się nieodparcie nostalgiczne. A wszystko dzięki przepisowi mojej Mamy, który przez lata sprawdził się wielokrotnie przy wigilijnym stole, ale też jako codzienna przysmakiwana porcja słodyczy.

To przepis idealny po świętach – gdy chcesz coś sycącego, pełnego smaku , a jednocześnie łagodnie klasycznego .

🧁 Składniki (na formę 24×36 cm)
Na placek orzechowy:
6 jajek
1 szklanka cukru kryształu
½ szklanki roztopionej margaryny
100 g drobno mielonych orzechów włoskich
½ szklanki mąki pszennej
½ szklanki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypota soli
Na masę serową:
600 g białego sera
5 jajek
1½ szklanki cukru kryształu
2 opakowania budyniu śmietankowego
100 g rodzynek (można zalewać wrzątkiem przed dodaniem)

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie