Kiedy myśli dryfują ku domowemu ciepłu, zapachowi świeżo roztopionej czekolady i chrupiącej teksturze, to właśnie blok czekoladowy (Polish Chocolate Bar) staje się moim ulubionym wyborem na podwieczorek lub kaprys po obiedzie. To przepis pełne smaku: gęsta masa czekoladowa , kruszące herbatniki , a także lekkie ryżyne dmuchane i posiekane pistacje – wszystko gotowe bez piekarnika.
Idealny do szybkiego wykonania w weekend, świetnie sprawdza się jako prezent świąteczny lub przechowywany na długo w puszce herbatniczej.
🍫 Składniki (na 1 blok o wymiarach ok. 20×15 cm)
200 g miękkiego masła
1 szklanka cukru granulowanego
½ szklanki ciemnego kakao
1 szklanka mleka w proszku (np. Mleko 3.2% w proszku)
200 g pokruszonych herbatników maślanych
1 szklanka ryżu dmuchanego (opcjonalnie)
½ szklanki drobno posiekanych orzechów pistacjowych
👩🍳 Jak Przygotować?
1. Gęsta masa czekoladowa
W rondelku na średnim ogniu rozpuść:
Miękkie masło
Cukier granulowany
Stopniowo dodawaj kakao i dokładnie wymieszaj, by uzyskać jednolitą, błyszczącą masę – powinna być lekko płynna, ale gęsta.
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
Yo Make również polubił
Furseciki z Masłem i Kokosem
Jak czyścić okiennice, aby wyglądały jak nowe Jak czyścić okiennice, aby wyglądały jak nowe
Wypij ten koktajl cytrynowo-rodzynkowy, a nie uwierzysz, co się stanie 20 minut później – będziesz zdumiony!
Ta niedoceniana roślina, która rośnie wszędzie, to prawdziwy skarb.