Wprowadzenie
Turecka zupa z soczewicy, czyli „Mercimek Çorbası”, to uwielbiany klasyk, który jest prosty, pożywny i pełen kojących smaków. Z zaledwie garścią świeżych warzyw i soczewicy możesz przygotować tę sycącą zupę w pół godziny — idealną na szybki lunch lub przytulną kolację. Jest bogata w białko i błonnik, dzięki czemu jest zdrowym wyborem, który spodoba się całej rodzinie.
Składniki:
1 cebula, drobno posiekana
Oliwa z oliwek, do smażenia
1–2 łyżki masła
1 łodyga selera, posiekana
1 marchewka, posiekana
2 ziemniaki, posiekane
1 czerwona papryka, posiekana
1 zielona papryka, posiekana
1 szklanka czerwonej soczewicy, wypłukanej
6 szklanek bulionu warzywnego lub z kurczaka
1 łyżeczka mielonego kminu
1 łyżeczka papryki
Sól i pieprz, do smaku
Sok z 1 cytryny (opcjonalnie)
Świeża pietruszka lub mięta do dekoracji
Sposób wykonania:
Yo Make również polubił
Nieskazitelnie czyste podłogi i czyste fugi: sztuczka, jak wyczyścić je za jednym zamachem
Najlepszy napój detoksykujący spalający tłuszcz przed
Delikatne naleśniki bez jajek i mleka: wychodzą cienkie i miękkie!
Sekret Idealnych Käseball – Wyjątkowe Kule Serowe, Które Podbiją Twoje Podniebienie