To pierwsza rzecz, która znika na każdej kolacji, którą organizuję

Slow Cooker Creamed Leeks and Cabbage to pyszne danie, które łączy subtelną słodycz porów z treściwą konsystencją kapusty, wszystko to otulone kremowym sosem czosnkowo-maślanym. Ten przepis to ukłon w stronę rustykalnych dań pocieszających z kuchni europejskiej, w których pory i kapusta są podstawowymi składnikami. Powolny proces gotowania pozwala na piękne połączenie smaków, co daje danie, które jest zarówno bogate, jak i pocieszające. Jest idealne dla tych, którzy doceniają prostotę warzyw przekształconych w coś naprawdę wyjątkowego.
To danie wspaniale komponuje się z chrupiącym bochenkiem chleba lub pieczonymi ziemniakami, które mogą wchłonąć kremowy sos. Aby uzyskać pełny posiłek, rozważ podanie go z pieczonym kurczakiem lub grillowanym kotletem wieprzowym. Chrupiąca zielona sałatka z lekkim winegretem może również stanowić orzeźwiający kontrast do bogactwa kremowych warzyw.
Reklama
Pory i kapusta w sosie śmietanowym w wolnowarze
Porcje: 4

Składniki
2 duże pory, oczyszczone i pokrojone
1 mała główka kapusty, pokrojona w plasterki
3 łyżki niesolonego masła
3 ząbki czosnku, posiekane
1 szklanka śmietany kremówki
1/2 szklanki bulionu z kurczaka lub warzyw
1/2 szklanki startego parmezanu
Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku